Autres appelations :
Le 5 avril 1793 on pouvait lire dans un acte de vente d'un pré, dit de RHODES, à Recy :
"Adjugé 3.700 livres à Claude COLLARD, laboureur à Ecury-aux-Choux" (Champagne Généalogie N°101)
EsquirisdeScuria
.EsquirisdeScura
.Ecureium
.Ecureium supra Collam
.Ecureium supra Matemam
.Ecureium super Colam
.Escuri
.Escury sur Colle
.Escury sur Coole
.Escurey sur Coole
.Escury près de Châlons
.Latterie et Seigneurie de Scury sur Coole
.Escurire
.Escuris
.Escuriacum
.Ecurie
.Ecury sur Coole
Au travers des siècles, depuis l'époque romaine jusqu'à la révolution le nom de notre village se déclina sous différentes appelations.
Ecury - sur - Coole. (Marne)